小餐桌，大文明！教育君向同学们呼吁：校园食堂里，吃多少点多少！

同学们，

你们知道校园食堂

每天会产生多少剩菜剩饭吗？

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根据2018年中科院地理科学与资源研究所公布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，城市餐饮浪费总量惊人，但中小学生的食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。学生营养餐人均浪费216克，约占供应量的三分之一。

校园食品浪费现象

如此严重

必须引起重视

要改变食品浪费的现状

其实，只需要同学们做到一点

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“吃多少，点多少”

阿姨，帮我打少点饭。

近日，

记者在肇庆中学高中部一楼食堂看到，

学生在打饭时

会根据自己的食量减少饭量，

做到吃多少点多少，

践行节约粮食的优良传统。

当天上午十一点半，学生陆陆续续来到学校食堂取餐吃饭。记者留意到，有些学生食量大，会主动要求分菜员增加饭量，有些学生食量小，特别是女生，她们会主动要求分菜员少打饭 。记者看到学生所吃的菜式丰富，有三菜一汤，且分量合适。

高二年级的李同学：

“饭菜新鲜热乎，挺合口味的，一般点菜时都会做到吃多少点多少，所以基本上都能把饭菜吃完。”

坐在一旁的陈同学也表示：

“平时学校都有节约粮食和‘光盘行动’的教育，饭堂里在显眼位置都能看到文明餐桌的宣传标语，同学们都比较自觉做到文明用餐。如果真的吃不完，我们也会把剩菜剩饭倒到指定的桶里，进行分类放置。”

给这两位同学点赞！

该校的食品安全员李文亮：

学校十分重视文明餐桌的教育，把文明餐桌的教育融入班会课，同时实行老师全员陪餐制，可以及时发现问题，将文明餐桌贯彻于日常的工作中，培养学生节约粮食，文明用餐的意识。

要做到学生不剩饭菜、少剩饭菜，

还得重视菜品的提升。

李文亮说：

学校食堂严格按照《食品安全法》规定，食物供应不得超过两个小时，因此，学校在用餐上进行分年级分时段供应，以及制定后厨补餐制度，即留部分菜等后来的学生用餐时再煮，确保学生用餐时饭菜是热乎的。

食堂的负责人朱家韶：

“自从学校推行文明餐桌行动以来，学生的剩饭剩菜少了很多，以前一天4大桶，现在2桶都装不完 。学生们的素质比较高，吃完了会自己收拾餐具和桌面，保持桌面的干净，吃不完的会分类倒了，有文明用餐意识。”

“一粥一饭当思来之不易”

小小餐桌上藏着大文明

在此

教育君向每一位同学呼吁：

节俭为荣、浪费可耻、文明就餐！从自我做起，自觉将厉行节约、反对浪费的理念落实到行动上，与文明握手，与陋习告别，文明用餐、节俭用餐、安全用餐、科学用餐，守护舌尖上的文明。

部分来源：西江日报 杨丽娟